NEWS RELEASE:

Primadona Yang Ditinggalkan Dan Yang Dicari

news/2003/News_200306_Kayumanis1.jpg


Kulit manis yang tempoe doeloe menjadi primadona bagi masyarakat dan pemerintah daerah di Jambi, sekarang hanya tinggal kenangan. Sejak beberapa tahun yang lalu, persisnya ketika krisis ekonomi (1997) melanda Indonesia, sang primadona ini kalah pamor dengan turunnya secara drastis nilai belinya. Dari harga puluhan ribu rupiah perkilogram menjadi Rp4.500 perkilogram.

Sehingga juga bisa dibilang kulit manis tak lagi diandalkan daerah untuk menggenjot PAD (Pendapatan Asli Daerah),salah satunya oleh pemerintah kabupaten (Pemkab) Kerinci. Namun bagi masyarakat sang primadona tetaplah tempat bergantung hidup yang tak akan dilepaskan. Hal itu dapat dilihat di Desa Lempur, Kecamatan Keliling Danau Kerinci di Kabupaten Kerinci. Hampir seluruh halaman tiap rumah penduduknya berjejeran kulit manis yang dikeringkan.

Murni, salah seorang wanita yang berpangkat juragan kulit manis di desa itu, melakoninya usahanya sejak tahun 80-an. Bahkan wanita berusia 50 tahun ini bisa dianggap orang yang telah mengangkat kaumnya menjadi pejuang ekonomi keluarga. Murni mempekerjakan wanita-wanita miskin. ?Untuk kerja yang lain mereka tak bisa, saya berpikir kenapa tak saya ajak saja membantu usaha saya,? ujarnya. Mereka diupah atas apa yang bisa mereka lakukan terhadap perkilogram kulit manis. Mereka bekerja selama 6-8 jam untuk Murni.

Di rumahnya, Murni menyediakan gudang pengikisan, penimbangan, dan penumpukan kulit manis. Untuk upah jemur kulit manis, setiap pekerja wanita dibayar Rp15.000 perkilogram. Sedangkan untuk pengikisan mereka dibayar Rp200 perkilogram, kecuali menoreh dibayar sebesar Rp15.000 perjam. Kegiatan mengikis kulit manis dilakukan pada malam hari selama 3-4 jam. Saat ini di pasaran secara rinci penjualan kulit manis untuk jenis yang terbagus yaitu KM, laku seharga Rp4.500 perkilogram, jenis berikutnya KF,KS, KA, dan terakhir KC. Kualitas kulit manis menurut jenis ini ditentukan oleh ketebalan kulitnya.

Daerah pasaran kulit ma...baca selanjutnya...


news/2003/News_200306_Kayumanis2.jpg news/2003/News_200306_Kayumanis3.jpg



 
TULIS KOMENTAR:
 
     
  Tanggal:  
  Nama:  
  Email:  
  Komentar:  
  =